Blandningar i vardagen: blanda saker
Lär dig
En blandning får du när du lägger ihop två eller flera saker och rör om. En sallad är en blandning: den innehåller salladsblad, tomat och morot. Varje sak som ingår i en blandning är en beståndsdel.
En sallad: tre beståndsdelar Det finns många blandningar. Ris med baljväxter blandar två fasta ämnen. Vatten med sand blandar en vätska och ett fast ämne. Vatten med juice blandar två vätskor.
I en blandning förblir varje beståndsdel det den var. Vatten med salt smakar salt: saltet finns kvar. Sand är fortfarande sand.
Varje beståndsdel förblir densamma Ibland syns inte en beståndsdel. Häll socker i vatten och rör om: nu syns det inte längre. Men det finns kvar. Vattnet smakar sött och väger mer.
vatten vatten med socker smakar inte sött sött väger 200 g 210 g Sockret syns inte, men det finns där En blandning går att separera igen, till exempel med en sil. Det tar vi i ett annat avsnitt.
Ibland blir det något nytt när man blandar. Om du blandar ättika och bikarbonat bildas bubblor av en gas. Då är det inte längre bara att blanda. Blanda aldrig rengöringsmedel: de kan släppa ut farliga gaser.
Här bildas något nytt: en gas
Lösta exempel
Exempel 1
Ella gör bröddeg av mjöl, vatten och jäst. Är det en blandning? Hur många beståndsdelar innehåller den?
- Hon lägger ihop tre saker och rör om.
- Varje sak som ingår är en beståndsdel.
- Det finns mjöl, vatten och jäst: tre beståndsdelar.
Ja: degen är en blandning av tre beståndsdelar.
Se upp! Många tror att degen är en enda ny sak.
Exempel 2
Julia häller 10 g socker i ett glas med 200 g vatten och rör om. Sockret syns inte längre. Finns det kvar? Hur mycket väger vattnet nu?
- Smaka på en droppe: det smakar sött. Sockret finns kvar.
- Inget har försvunnit: det finns 200 g vatten och 10 g socker.
- De läggs ihop: 200 g + 10 g = 210 g.
Sockret finns kvar och vattnet med socker väger 210 g.
Se upp! Många tror att det som man inte ser inte längre finns.
Exempel 3
Gunni häller, tillsammans med en vuxen, ättika på bikarbonat i ett stort, öppet glas. Det bildas många bubblor. Är det bara en blandning?
- Två saker läggs ihop, som i en blandning.
- Men det bildas något nytt: en gas i bubblor.
- När det bildas något nytt är det inte längre bara att blanda.
Det är inte bara en blandning: det har bildats ett nytt ämne, en gas.
Se upp! Många tror att det alltid bara handlar om att lägga ihop saker när man blandar.
En utmaning att fundera på
Gör det tillsammans med en vuxen: gör en fruktsallad. Räkna hur många beståndsdelar den innehåller och skriv ner dem i en anteckningsbok. Ser du alla? Blanda aldrig rengöringsmedel.
Öva
Rundor med 10 frågor. Välj nivå: